O impacto da COVID-19 no comportamento do consumidor foi imediato e atingiu todos os países e indústrias. É claro que no setor do café isso também aconteceu. Quando falamos de café especial, não falamos somente e especificamente em cafeterias, mas também em bistrôs, restaurantes, padarias e confeitarias. A experiência do cliente tem requerido mais segurança …
Foto: Bruno Regert As cafeterias, especificamente as que trabalham com café especial, estão ganhando cada vez mais notoriedade e clientes fiéis no Brasil. Curitiba (PR), sede da Argenta Cafés, é conhecida como a Seattle brasileira de tanto que a bebida ganhou espaço por aqui. Siga com a gente para conferir nossas dicas de marketing para …
Seja você um tomador de café há anos ou esteja adentrando agora nesse universo incrível da melhor bebida do mundo, nós podemos – e vamos – te ajudar para que você possa aprender como fazer café em casa com qualidade. Fazer bons cafés é essencial para você se aperfeiçoar nessa arte e ficar ainda mais …
Cold Brew, em português, infusão a frio, é uma bebida gelada que ganhou popularidade em diversos cafés especializados ao redor do mundo. Em um país como o Brasil, em que majoritariamente as temperaturas são altas em grande parte do ano, o Cold Brew é uma ótima escolha para refrescar e ainda assim se apreciar o …
É muito provável que você já tenha se deparado bebendo um café orgânico mas talvez não tenha refletido muito a fundo sobre os reais benefícios e as características dele. Aqui na Argenta Cafés nós temos o nosso próprio café orgânico, e o privilegiamos por acreditar que esse tipo de produção só tem a beneficiar quem …
Com o crescimento do veganismo, além das alergias e intolerâncias à lactose (açúcar presente no leite), o leite vegetal tem ganhado espaço no gosto do consumidor. E claro que se a sua cafeteria trabalhar com essa possibilidade, você e seu negócio têm muito a ganhar em termos de atendimento ao cliente expertise. Saiba que é …
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