Informações sobre o Treinamento Full
Potencialize as vendas do seu negócio com café! Conte com a nossa experiência e expertise em educação para:
- Melhorar a qualidade do seu café;
- Qualificar a sua equipe de funcionários;
- Aumentar as vendas;
- Fidelizar clientes
Os treinamentos são feitos por um barista técnico, instrutor da Argenta e acontecem no próprio estabelecimento.
Quando
- Dia e horário a combinar previamente
Duração
- 4 horas
Tópicos abordados durante o Treinamento FULL
- Introdução ao café especial
- Espaço de trabalho, utensílios e equipamentos
- O moinho – variáveis, regulagem e grão
- A máquina – espresso e técnica da extração
- Técnica de vaporização do leite
- Montagem de bebidas clássicas (macchiato, cappuccino, latte, mocha)
- Fluxo e organização da estação de trabalho
- Noções de atendimento – foco na apresentação do café
- Organização de materiais e utensílios
- Limpeza de equipamentos
OBS: Temos os modelos pré-formatados, mas fazemos os treinamentos particulares também!
Veja também o Treinamento Express (2h de duração) e a Calibragem (1h30 de duração)
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