Sobre
Desde 2016, somos referência em consultoria para o mercado de café no Brasil, criando um método próprio e reconhecido em cursos, treinamentos e desenvolvimento de negócios.
Nosso compromisso é transformar a paixão pelo café em negócios bem estruturados. Ajudamos empreendedores de todos os tamanhos a construir cafeterias de forma personalizada, sempre com foco em qualidade e sustentabilidade. Cada projeto que abraçamos reflete nossa paixão e responsabilidade em impactar positivamente a cadeia do café especial.
Cursos Especializados em Café
Oferecemos cursos exclusivos para capacitar profissionais e iniciantes no universo do café especial, proporcionando formação sólida e experiências práticas de excelência.
Consultoria Personalizada para Cafeterias
Ajudamos a criar e otimizar operações de cafeterias com uma consultoria focada e personalizada, garantindo a excelência no serviço de café e na gestão do seu negócio.
Treinamentos Práticos para Sua Equipe
Treinamentos focados no dia a dia da sua cafeteria. Ajudamos sua equipe a aprimorar o preparo do café, com as técnicas corretas de regulagem de moinho, espresso, Latte Art e otimizar o atendimento, garantindo qualidade e eficiência na rotina de trabalho.
Instrutores Especializados e Experientes
Contamos com instrutores altamente qualificados, que não só ensinam, mas aplicam o conhecimento de maneira prática e eficiente, garantindo que cada aprendizado seja aplicado diretamente no dia a dia.
Metodologia Exclusiva e Material Personalizado
Cada curso, treinamento e consultoria passa por um processo meticuloso de desenvolvimento com uma metodologia exclusiva e material personalizado, para atender às necessidades do mercado de café especial.
Escuta Ativa e Evolução Contínua
Estamos sempre em contato com nossos clientes, garantindo que os feedbacks sejam ouvidos e aplicados para evoluir constantemente nossos programas e serviços, entregando sempre o melhor para o seu negócio.
Nosso Time de Especialistas
Ana Argenta
Formada em Tecnologia da Informação e pós-graduada em Marketing e Gestão de Negócios, Ana é a mente criativa por trás da Argenta Cafés, referência em consultoria e educação no setor de cafés especiais. Durante seu MBA, criou a Argenta, focada em transformar negócios de café, e também o primeiro Coffee Studio do Brasil. Sua missão é inspirar empreendedores a construir negócios de café com propósito, excelência e paixão, promovendo uma nova cultura no preparo e consumo de café especial.
Caroline Vieira
Formada em Gestão Comercial e com certificação SCA Intermediate, Carol é a principal referência da Argenta após a fundadora. Ministra o Curso de Barista Dinâmico e os módulos que são o coração de uma cafeteria no Curso de Barista Completo. Além disso, é responsável por treinamentos e consultorias, garantindo a qualidade e a excelência dos nossos serviços, com um envolvimento direto no Coffee Studio e nas operações do dia a dia da Argenta.
Vitória Guarany
Nosso instrutor e cientista do café, Rafa, é o especialista por trás da ciência do café. Com certificações da Specialty Coffee Association (SCA) e do Barista Hustle Learn, ele é mestre em torra e análise sensorial, e ministra o Curso de Torra além dos módulos de Introdução à Análise Sensorial e Métodos Filtrados no nosso Curso de Barista Completo
Antonio Vicenzo
Tony é fluente em inglês, alemão e espanhol e cursa Business Administration & Data Analytics na IE University, em Madrid. Com uma forte formação em análise de dados e matemática, ele contribui com a Argenta em aspectos financeiros e estratégicos de forma pontual, ajudando a otimizar processos e apoiar a tomada de decisões mais inteligentes para a empresa.
Vai abrir uma cafeteria? Faça isso do jeito certo!
Somos especialistas na implantação da operação café.
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