NOSSO TIME DE INSTRUTORES
Cassio Aguiar Caneparo,
é um degustador e torrador profissional de café, certificado internacionalmente pelo CQI – Coffee Quality Institute com o título de Q-Grader. Atua como Juiz de avaliação técnica e sensorial do Campeonato Brasileiro de Barista, com sólida experiência na análise da qualidade e excelência do sabor na xícara. Com forte conexão com a origem, possui uma vivência prática nas lavouras e nos processos de classificação de grãos. Em sua formação técnica, concluiu o CVA – Coffee Value Assessment (primeira turma no Brasil), além dos cursos com certificação internacional da SCA – Specialty Coffee Association, nas áreas de Sensory Skills e Roasting.
Caroline Vieira,
Formada em Gestão Comercial e com certificação SCA Intermediate, Carol é a principal referência da Argenta após a fundadora. Ministra o Curso de Barista Dinâmico e os módulos que são o coração de uma cafeteria no Curso de Barista Completo. Além disso, é responsável por treinamentos e consultorias, garantindo a qualidade e a excelência dos nossos serviços, com um envolvimento direto no Coffee Studio e nas operações do dia a dia da Argenta.arol
Felipe Kazuyoshi,
Formada em Gestão Comercial e com certificação SCA Intermediate, Carol é a principal referência da Argenta após a fundadora. Ministra o Curso de Barista Dinâmico e os módulos que são o coração de uma cafeteria no Curso de Barista Completo. Além disso, é responsável por treinamentos e consultorias, garantindo a qualidade e a excelência dos nossos serviços, com um envolvimento direto no Coffee Studio e nas operações do dia a dia da Argenta.arol
