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CHÁ - O Preparo

CHÁ - O PREPARO

Cada vez mais o chá ganha espaço no cardápio das cafeterias e assim como o café, seu preparo exige técnica e disciplina.

Com essa sinergia, a Argenta buscou uma das melhores especialistas em chá; Ana Spengler, para ensinar tudo o que está por trás desta bebida milenar.

CHÁ - O Preparo

Público Alvo

entusiastas do chá e empreendedores

Pré-Requisitos

vontade de aprender e amor ao chá

Carga Horária

3 horas

Alunos por Turma

04 alunos

Material de Apoio

guia e certificado

Instrutor

Ana Spengler

Informações sobre o curso

Tópicos abordados:
  • Apresentação do chá; saquinho vs folha solta
  • Escolha dos utensílios
  • Água
  • Controle do preparo – trinômio TEMPERATURA – TEMPO – CONCENTRACA
  • Técnicas de preparo
*Toda a aula é baseada em DEGUSTAÇÕES.

Relatos de quem aprendeu com a Argenta

Agenda dos próximos workshops

Barista Completo
12/06 e 13/06
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Barista Completo
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Melhorando o Espresso e a vaporização do leite
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Destaque 10 passos para Empreender em Cafeteria 2
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