Kits Personalizados
Portfólio individualizado
Frete com Desconto
Para todo Brasil
Atendimento
Estamos à disposição
Pagamentos
Em até 3x sem juros
Compra Segura
Certificado de segurança
Facilidade de Entrega
Entregas para todo o Brasil
ÁGUA PARA O CAFÉ
É hora de você compreender profundamente o papel da água na extração do café, afinal ela representa 98% da sua xícara! Você será recebido com um “welcome drink”; água. Vamos degustar diferentes águas minerais e saber suas diferenças, preparar cafés com água filtrada e não filtrada, conhecer um pouco sobre os tipos de filtros e ainda descobrir como montar sua própria água utilizando sais selecionados.
Água para o café
Público Alvo
aspirantes à barista, entusiastas do café e empreendedores
Pré-Requisitos
vontade de aprender e amor ao café
Carga Horária
3 horas
Alunos por Turma
até 4 alunos
Material de Apoio
apostila completa e certificado
Instrutor
Rafael Cascão
Informações sobre o curso
- A água – definindo a água, água solvente universal, água na extração do café
- Água Mineral – aquíferos, conhecendo e degustando diferentes águas minerais, entendendo ‘dureza’ da água
- Água tratada – bacias hidrográficas, tipos de filtros
- Parametros da água segundo a Specialty Coffee Association (SCA)
- Montando sua própria água – usando diferentes sais vamos montar a própria água
- Qual a melhor água para o meu café?
Relatos de quem aprendeu com a Argenta
Agenda dos próximos workshops
PRESENCIAL
PRESENCIAL
10 passos para Empreender em Cafeteria
Aula Online
Sábado e Domingo
das 19h-20h30
Inscreva-se para receber nossa newsletter
Contatos
Rua Doutor Carlos de Carvalho 603 LJ 08, Curitiba/PR – CEP: 80430-180
Formas de Pagamento
Estrutura de segurança
