Coquetelaria & Cafés
08/12

Uma aula pra aprender os fundamentos da coquetelaria, bases de drinks, utensílios e dicas valiosas pra preparar bons drinks com técnica e conhecimento. E como tudo que é bom pode melhorar, os drinks serão a base de café! Receitas clássicas e releituras estão na pauta. O aluno aprende na prática a elaborar os drinks e toda a aula é baseada em DEGUSTAÇÃO dos drinks elaborados.
Público Alvo

Entusiastas mantes de cafés e  de bons drinks que queiram aprender receitas para fazer em casa, e Baristas e Bartenders que queiram  aumentar seu repertório.

Pré-Requisitos

Ser maior de 18 anos.

Carga Horária

3 horas

Alunos por Turma

6 (seis)

Material de Apoio

Apostila digital e Certificado digital

Instrutor

Vinicius Kodama

Fora de estoque

R$270,00

Formas de pagamento

cartões
REF CCC-004-1-1 Categoria

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Informações sobre o Workshop Coquetelaria & Cafés

Como fazer bons drinks utilizando café nas suas receitas? A gente te ensina!

AULA TOTALMENTE PRÁTICA!

Um workshop pra aprender os fundamentos da coquetelaria, bases de drinks, utensílios e dicas valiosas pra preparar bons drinks com técnica e conhecimento. E como tudo que é bom pode melhorar, os drinks serão a base de café! Receitas clássicas e releituras estão na pauta. O aluno aprende na prática a elaborar os drinks e toda a aula é baseada em DEGUSTAÇÃO dos drinks elaborados, desde o clássico Irish Coffee até o Espresso Martini e adaptações de drinks conhecidos como o Tom Collins na versão cafeinada. Vagas Limitadas!!!

Quando

  • 08/12 (quarta-feira) – das 19:00 às 22:00

Onde

  • Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 603, Loja 8, (Edifício Omni) Centro, Curitiba – Pr – CEP 80430-180
ATENÇÃO:
Esse evento é permitido apenas para maiores de 18 anos. 
PROGRAMAÇÃO:
  • Fundamentos da Coquetelaria
  • Base de drinks
  • Materiais e utensílios necessários
  • Preparação de Cocktails a Base de Café
  • Degustação dos variados tipos de cocktails.
Prática, prática, prática!
E se beber não dirija!
Instrutor

VINICIUS KODAMA: é estudante de design, dobrador profissional de dumpling, dança break, faz mágica e é especialista em drinks. Especialista não por acaso: estuda a arte de misturar bebidas com tanto afinco que, além de bartender no .Gin, foi Top 8 Beefeater MXLNDN 2016 Brasil e Top 16 World Class Paraguai /Uruguai / Brasil. Junto com os drinks, veio o interesse pelo café, que lhe rendeu o 2º lugar no Coffee In Good Spirits Brasil 2107. Na Argenta vem para compartilhar seu conhecimento de coquetelaria e ensinar drinks que tem o café como ingrediente. As mágicas serão um bônus a parte! 

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