Oficina: Saiba o mínimo para extrair o máximo do seu café em casa.
Público-alvo: Essa oficina é para entusiastas que querem melhorar o preparo do seu café em casa adquirindo mais qualidade na sua bebida.
Conteúdo:
- Café Tradicional x Café Especial: reconhecendo através da degustação
- Categorias de cafés (tradicional x superior x gourmet x especial)
- Interpretando o rótulo da embalagem do café
- Comprando o moedor ideal para moer o café na hora
- Acessórios e Equipamentos para o preparo do Café
- Exercício prático com os métodos: Melitta, Prensa Francesa (french press), e Cafeteira Italiana (moka)
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