Latte Art
19/06 das 9h às 13h

Latte Art é uma técnica que exige paciência e muita prática, e a melhor forma de iniciar na técnica é compreender os fatores para a execução da Latte Art; começando por entender sobre o leite e seus componentes, passando pela correta técnica de vaporização, seguindo com o entendimento dos desenhos básicos e claro prática, muita prática!
Público Alvo

baristas que querem encantar seus clientes

Pré-Requisitos

dominar técnicas de espresso e vaporização

Carga Horária

4 horas

Alunos por Turma

máximo 4 (por motivo da Covid)

Material de Apoio

apostila e certificado

Instrutor

Vitor Haubert

Disponibilidade: Em estoque

R$420,00

Formas de pagamento

cartões
REF CLA-003 Categoria

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Informações sobre o curso

Entendendo o leite

  • O que é o leite
  • Componentes do leite
  • Lendo o rótulo da embalagem
  • Leite de origem animal x leite vegetal

Latte ART

  • História
  • Campeonatos

A vaporização para Latte Art

  • Temperatura
  • Técnicas
  • Prática

Métodos de desenho – explicação e demonstração

  • Free pour – Coração, Rosetta, Tulipa
  • Etching – demonstração
Prática, prática, prática

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