CoffeeX: Coffee & Spirits

Você já ouviu falar do campeonato “Coffee in Good Spirits”? A competição busca encontrar o melhor participante com habilidades de “mixologistas”, valorizando o preparo de bebidas alcoólicas à base de café. E para essa CoffeeX: Coffee & Spirits trouxemos o atual campeão brasileiro, Daniel Munari:

Daniel Munari é barista e mestre de torras a mais de 10 anos. Hoje, proprietário da torrefação e café/bar Royalty Quality Coffee. Figurou entre os três melhores baristas em diferentes competições de barismo entre 2018 e 2020, hoje campeão brasileiro do Coffee In Good Spirits 2023 e representante do país no mundial que acontecerá em Taipei em Novembro de 2023. Daniel foi membro da organização dos campeonatos mundiais de barismo de Belo horizonte 2018, Boston e Berlin em 2019, além de competidor do reality show Barista & Farmer Colombia 2018.

A proposta é de um happy hour em plena quarta-feira onde degustaremos drinks clássicos como Negroni, Espresso Martini, Irish Coffee, além de aprender a fazer um licor de café caseiro e outros coquetéis utilizando o café como ingrediente.

Um must para os amantes do café e da coquetelaria e para quem gosta de testar receitas em seu momento de lazer, onde trocaremos dicas com o atual campeão no assunto, e você ainda vai levar pra casa um delicioso licor de café com um toque especial que só revelaremos para os participantes no dia!!!

Quando:

08/02 às 19h00

Local:

Argenta Cafés: Al. Dr. Carlos de Carvalho, 603, loja 8 – Centro, Curitiba – PR.

Vagas:

6 (seis)

Instrutor:

Daniel Munari