Café Orgânico - Bahia

Aqui na Argenta nós temos o orgulho de trabalhar com cafés especiais orgânicos de altíssima qualidade.

E dentro da nossa curadoria, tivemos a honra de conhecer o Claudino, produtor apaixonado pela agroecologia e proprietário da Fazenda Diamante da Chapada.

Esse café é cultivado a 1.130m de altitude, na região da Chapada Diamantina, na Bahia, e cultivado com bastante calor, e com muito carinho através do manejo agroecológico, que busca o equilíbrio dos componentes ambientais, sociais e econômicos através do plantio direto em sistemas orgânicos, ou seja, sem uso de componentes químicos.

Um café com notas frutadas, realçando banana passa e melaço. Seu aroma é bem marcante, com um toque doce e aveludado de frutas amarelas maduras e cacau. A acidez presente é cítrica e finaliza de forma equilibrada na boca. Um dos nossos cafés favoritos servidos aqui no Coffee Studio e que agora você pode provar e ter na sua casa!

Um ótimo café para ser preparado em qualquer método! E que pode ser escolhido em grãos, ou enviamos moído para o seu preparo favorito!

 

 

Fora de estoque

R$38,00

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FICHA TÉCNICA

Perfil Sensorial: Banana Passa, Melaço e Especiarias.

Pontuação: 87,25

Origem: Fazenda Diamante da Chapada

Produtor: Claudino da Silva Dias

Região: Chapada Diamantina – BA

Espécie: Arábica

Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo

Processo: Natural

Altitude: 1.130m

Torra: Média

 

Esse produto usa manejo agroecológico, isso quer dizer que ele busca o equilíbrio dos componentes ambientais, sociais e econômicos através do plantio direto em sistemas orgânicos, sem o aditivo de químicos, e utilizando a própria natureza a seu favor.

 

Peso 0,331 kg

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