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Leites Vegetais

LEITES VEGETAIS

Conhecer mais sobre leites vegetais é muito importante no mercado atual. O crescimento do veganismo no mundo abre portas para novas possibilidades. Pensando nisso, a Argenta inovou mais uma vez trazendo uma oficina exclusiva de leites vegetais, para quem quer aprender a fazer seu próprio leite vegetal e ainda testar na prática qual o leite ideal para servir na cafeteria.

Leites Vegetais

Público Alvo

veganos, baristas, empreendedores de cafeterias

Pré-Requisitos

vontade de aprender

Carga Horária

4 horas

Alunos por Turma

04 alunos

Material de Apoio

apostila completa e certificado

Instrutor

Flávia Schiochet

Informações sobre o curso

Tópicos abordados:
  • História; o consumo de leites
  • Composição do leite de vaca e vegetal
  • Tendências; motivos para usar leites vegetais
  • Leites vegetais mais utilizados
  • Cuidados ao escolher e estocar oleaginosas
  • Como preparar leites vegetais; receitas e degustação
  • Vaporização e montagem de cappuccino
  • Sugestão de combinações harmônicas para cafeterias

Relatos de quem aprendeu com a Argenta

Agenda dos próximos workshops

Barista Completo
12/06 e 13/06
PRESENCIAL

Barista Completo
 

Aula Presencial
Sábado e Domingo
das 9h às 18h

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Barista Completo
26/06 e 27/06
PRESENCIAL

Barista Completo
 

Aula Presencial
Sábado e Domingo
das 9h às 18h

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Melhorando o Espresso e a vaporização do leite
19/06
PRESENCIAL

Latte Art
 

Aula Presencial
Sábado
das 9h às 13h

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Destaque 10 passos para Empreender em Cafeteria 2
15/06
ONLINE

10 passos para empreender em cafeteria

Webinar Online
Terça
das 19h-20h30

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