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| HOME / SERVIÇOS |
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SERVIÇOS |
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| 1 | Plano de Negócio (Business Plan) |
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Elaboração do Plano de Negócios para análise de viabilidade da abertura do empreendimento. Os tópicos abordados no Plano de Negócio são: Sumário Executivo, Tamanho e Tendências de Mercado, Análise de Competidores, Plano de Gerenciamento, Plano de Operações, Plano de Marketing, Planejamento de Vendas, Informações Financeiras e Conclusão |
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| 2 | Plano de Marketing |
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Orientado para empresas que já atuam ou futuros empreendedores da área de café, tendo como objetivo principal a criação de um planejamento de marketing a fim de obter retorno positivo de ações criadas para divulgação e promoção da empresa, o incremento de vendas e a fidelização de seus clientes. |
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| 3 | Implantação completa do serviço café |
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Implantação completa de empresas que oferçam serviços em cafés. O projeto compreende as seguintes etapas: treinamento operacional da equipe, desenvolvimento de cardápio personalizado, avaliação, degustação e indicação de blend, roteiro de operação da loja, indicação de equipamento, lista de utensílios, avaliação de indicadores de desempenho e recomendações para profissionais de outras áreas envolvidos no projeto. |
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| 4 | Treinamento Operacional |
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Oferecer a profissionais da área de cafés conhecimento teórico e prático em cafés especiais desde a semente até a xícara. O treinamento envolve aulas teórica e prática, qualificando a equipe no que diz respeito aos conceitos de café, além das técnicas de extração de um espresso perfeito, vaporização do leite e itens da cafeteria mundial. |
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| 5 | Manutenção do Padrão da Qualidade |
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Este serviço compreende visita técnica ao estabelecimento a fim de avaliar, diagnosticar e recomendar ajustes necessários na operação com cafés. Também oferecemos o treinamento de reciclagem da equipe.
Pode ser contratado mensal ou individual. |
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| 6 | Workshops e Harmonizações |
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Estamos preparados para executar diferentes workshops em cafés. Dentre eles destacam-se: "Workshop de Café Caseiro", "Workshop: Espresso Perfeito", "Workshop Aprendendo a Degustar", "Workshop Degustação de Cafés do Brasil". "Workshop Degustação de Cafés do Mundo".
As harmonizações podem ser criadas de acordo com o foco do seu negócio. Dentre elas destacamos: harmonizações com gastronomia, charutos, chocolate, música, livros, etc. |
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| 7 |Palestras com Degustação |
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Podemos abordar diferentes temas em cafés, como por exemplo: "Conhecimentos Gerais em Cafés", "Incrementando Cardápio de Cafés", "Profissão: Barista", "Como Inovar e Diferenciar em Cafeteria", "Como reconhecer qualidade em cafés" além de outros.
A Degustação pode ser contratada para oferecer aos convidados. |
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| 8 |Eventos |
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Serviço completo de espresso em feiras, congressos, inaugurações, lançamentos, casamentos, etc. Neste serviço também podemos desenvolver o cardápio sob medida, elaborado conforme o tema principal do evento. |
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